ブラン・ド・ブラン 2019

石灰岩質土壌のケント州で醸されるシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン

透明感のある淡いゴールドに細やかな繊細な泡立ち。
レモンなどの柑橘系のフレッシュな香りに熟成によるトースト香。

鮮やかな酸とほのかなミネラル感が味わいを引き立て、
柑橘類やブリオッシュの風味が変化しながら続き長い余韻へと導きます。
60ヵ月の瓶内熟成を経た繊細な泡立ちと奥行きのある味わいは別格です。

食前酒はもちろん、スッキリした酸とミネラル感は魚介類とのペアリングに最適。
長期熟成によるエレガントな味わいは食中酒としても幅広く活躍します。